Alfa Forni Moderno 5 Pizze – Rood – Hout
€4.798,99 incl. btw
Slechts 1 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)
De Alfa Moderno 5 pizze is de grootste Alfa oven uit deze categorie en is ontworpen voor degenen die willen koken als een pro’s.
- Barbecues gratis persoonlijk bezorgd
- Uitleg en advies bij levering
- Gratis montage bij levering
- Levering binnen 2 werkdagen
- Directe lijn met échte barbecue liefhebbers
Dit product fysiek bekijken?
Kom dan langs in onze uitgebreide showroom voor persoonlijk advies! Locatie: Olen 9, 5694 NP Breugel
Andere suggesties…
Meer over Alfa Forni Moderno 5 Pizze – Rood – Hout
De Alfa Moderno 5 Pizze is de grootste oven uit de Alfa Pizza serie.
De 5 Pizze heeft de afmeting en kenmerken van een professionele pizza oven.
Deze oven is ontworpen voor de dagelijkse behoefte van zowel gezinnen, als een groot aantal vrienden.
Bak tot wel 5 pizza`s tegelijk! Een gezelschap van 15 tot 30 personen is geen enkel probleem voor de Italiaanse alleskunner.
De 5 Pizze brengt de kunst van op hout gestookt koken naar een hoger niveau.
De 5 Pizze van de Moderno-lijn van Alfa is beschikbaar op hout of op gas en dankzij de Hybrid Kit kunt u de gasversie omvormen tot een houtoven.
1 Vuurvaste baksteen
De vuurvaste baksteen is gemaakt in een vestiging van Alfa in Italië. De vuurvaste baksteen absorbeert en bewaart de warmte veel beter dan lavasteen of keramiek, die in de meeste pizzaovens wordt gebruikt.
Dankzij de vuurvaste steen bakt ook de basis van de portable pizzaoven uw pizza’s snel waardoor ze in de juiste mate knapperig worden en mals blijven.
2 De Keramische isolatie vezels
Deze keramische vezel biedt tweemaal zoveel hittebestendigheid als steenwol, die doorgaans wordt gebruikt in huishoudelijke pizzaovens.
Ook zorgt de keramische isolatie ervoor dat de oven zijn temperatuur behoudt tijdens het bakken, voorkomt oververhitting van de zijvlakken en stelt u in staat pizza’s te bereiden die altijd goed doorbakken.
3 Circulatie systeem
Dit systeem optimaliseert de kringloop van de warme lucht in de bakkamer zodat de vuurvaste steen nog meer wordt verwarmd en de pizza nog beter wordt gebakken, zelfs in een compacte gasoven zoals de Portable.
Doordat de warmte in het rond en omlaag wordt geduwd, behoudt de oven altijd de juiste temperatuur zodat zowel de pizzabodem als het beleg op een uitstekende manier worden gebakken.
Specificaties
Afmetingen (B x D x H): 118 x 102 x 149 cm
Afmeting steenvloer (B x D): 100 x 70 cm
Hoogte steenvloer: 91,5 cm
Opwarmtijd: 20 minuten
Pizza capaciteit: 5 stuks
Brandhout verbruik: 5 kg/u
Maximum temperatuur: 400°C
Breedte opening oven: 59 cm
