Victoria Reversible Griddle 50 cm x 35 cm Seasoned

De Victoria Reversible Griddle is gemaakt van hoogwaardig gietijzer. Daarnaast is de plaat voorbehandeld met plantaardige olie, daardoor is de plancha direct klaar voor gebruik. De plaat warmt gelijkmatig op en houdt de temperatuur lang vast. Dit zorgt voor een constante garing van jouw ingrediënten. Er is voldoende ruimte om meerdere ingrediënten tegelijk te bereiden door het royale formaat. Oftewel, ideaal voor grote etentjes of intensief gebruik op je kamado, gasbarbecue of fornuis!

De ingebouwde handgrepen maken het verplaatsen van de grill eenvoudig. Wel is het verstandig om goed op te letten dat de gietijzeren producten heet worden en blijven tijdens en na het gebruik. Een gietijzeren product is een investering voor het leven. Met het juiste onderhoud gebruik je de plancha nog jarenlang.

Voor onderhoud is het van belang om de plaat af te laten koelen tot het hanteerbaar is, maar wel nog warm. Vervolgens kun je de plaat goed schoonmaken met de hand, heet warm water en een mild afwasmiddel. Mocht het nodig zijn kun je ook grof zout gebruiken om de aangekoekte etenswaren te verwijderen. Het is belangrijk om geen staalwolsponsjes of andere schurende middelen te gebruiken. Om de plaat te drogen, kun je het beste een theedoek gebruiken. Aan de lucht drogen kan namelijk roest veroorzaken. Wrijf ten slotte een dun laagje olie in de pan en op de rand en berg hem op in een koele, droge plek.