Skip to content

Alfa Forni Moderno 2 Pizze – Rood – Gas ( Hybride )

2.799,00 incl. btw

Beschikbaar via nabestelling

De Alfa Forni Moderno 2 pizze Gas is een goed alternatief voor wie niet op hout wilt stoken.

EAN: 8056471416569 Artikelnummer FXMD-2P-GROA Categorieën , Merk: , ,

Dit product fysiek bekijken?

Kom dan langs in onze uitgebreide showroom voor persoonlijk advies! Locatie: Olen 9, 5694 NP Breugel

Andere suggesties…

Meer over Alfa Forni Moderno 2 Pizze – Rood – Gas ( Hybride )

De Alfa Moderno 2 Pizze rood is een gasoven met een vuurvaste bakstenen bakvloer.
De pizzaoven is bekleed met een  keramische vezelisolatie waardoor hij geen moeite heeft om zijn temperatuur op peil te houden.
Er zit een kijkopening in de deur om uw gerecht te bekijken terwijl het gaart, zelfs met gesloten deur.

Open en sluit de deur om het koken op de Alfa Moderno 2 pizze aan te passen.
Wanneer de ovendeur gesloten is zijn de vlammen zwakker met de deur geopend zijn de vlammen hoger.
Naast de deur staat een pyrometer, zodat u makkelijk de temperatuur van de kookkamer kunt controleren.

 

Een ergonomische houten handgreep is voorzien van de roestvrijstalen deur van de Alfa waardoor warmteoverdracht wordt voorkomen.

 

De 2 Pizze oven van de Moderno-lijn van Alfa is beschikbaar op gas of op hout maar dankzij de Hybrid Kit kunt u de gasversie omvormen tot een houtoven.

 

ZIE BIJ FOTO’S DE JUISTE KLEUR (ANTIQUE RED) VAN DE OVEN.

 

 

 

1 Vuurvaste baksteen

De vuurvaste baksteen is gemaakt in een vestiging van Alfa in Italië. De vuurvaste baksteen  absorbeert en bewaart de warmte veel beter dan lavasteen of keramiek, die in de meeste pizzaovens wordt gebruikt.

Dankzij de vuurvaste steen bakt ook de basis van de portable pizzaoven uw pizza’s snel waardoor ze in de juiste mate knapperig worden en mals blijven.

 

2 De Keramische isolatie vezels

Deze keramische vezel biedt tweemaal zoveel hittebestendigheid als steenwol, die doorgaans wordt gebruikt in huishoudelijke pizzaovens.
Ook zorgt de keramische isolatie ervoor dat de oven zijn temperatuur behoudt tijdens het bakken, voorkomt oververhitting van de zijvlakken en stelt u in staat pizza’s te bereiden die altijd goed doorbakken.

 

3 Circulatie systeem 

Dit systeem optimaliseert de kringloop van de warme lucht in de bakkamer zodat de vuurvaste steen nog meer wordt verwarmd en de pizza nog beter wordt gebakken, zelfs in een compacte gasoven zoals de Portable.

Doordat de warmte in het rond en omlaag wordt geduwd, behoudt de oven altijd de juiste temperatuur zodat zowel de pizzabodem als het beleg op een uitstekende manier worden gebakken.

 

 

Specificaties

Aantal pizza’s: 4 pizza’s
Broodbakken: 2 kg
Maximumtemperatuur: 500 °C
Kookplaat: 60 x 50 cm
Gewicht: 79 kg

Laat je terugbellen voor een vrijblijvende afspraak.

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Vergelijkbare producten

0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is momenteel leeg.Terug naar winkel

    In verband met onze aanwezigheid op het Nationaal BBQ spektakel te Son en Breugel reageren wij sommige momenten wat later op uw barbecue vragen. 

    Een bezoek aan onze showroom kan dit weekend alleen op afspraak. 

     
    Bedankt voor uw begrip.
    × Hoe kan ik je helpen?