Professionele rookovens om het rookproces eenvoudig te maken. Deze ovens geven je gerechten een authentieke rooksmaak en zorgen voor een constant, betrouwbaar resultaat. Het systeem bevordert niet alleen de perfecte smaak, maar vergroot ook het gebruiksgemak in je keuken.
Rvs-binnenkant voor optimale warmteverdeling
Uitstekende isolatie voor constante temperatuur
Borniak – Alles wat je nodig hebt voor een ultieme rookbeleving
De wortels van Borniak liggen in Polen, waar het roken van worst begon als een familierecept. Er bestond toen nog geen kant-en-klare roker, dus de eerste modellen kwamen voort uit zelfbouw en allerlei experimenten. Na ongeveer twee jaar ontwikkelen en testen ontstond de basis voor de rokers die je nu kent. Inmiddels roken liefhebbers in meer dan 22 landen op drie continenten met Borniak. Het mooie is dat deze ontwikkeling nooit stopt. Borniak blijft de smokers verbeteren, zodat je altijd geniet van een gebruiksvriendelijke en kwalitatieve rookervaring.
Waarom is een borniak rookoven zo bijzonder?
Het unieke aan Borniak zit in de combinatie van innovatie en gebruiksgemak. De rokers zijn uitstekend geïsoleerd en hebben een roestvrijstalen binnenkant, wat zorgt voor een stabiele temperatuur, zelfs als het buiten -5 of -10 graden Celsius is. Veel klassieke rokers werken met houtskool of briketten en zijn vaak van plastic aan de binnenkant. Borniak kiest voor hoogwaardige materialen, waardoor je een duurzame rookoven in huis haalt.
- Uitleg en advies bij levering
- Levering binnen 2 werkdagen
- Gratis persoonlijk bezorgd
- Directe lijn met échte barbecue liefhebbers
Isolatie en kwaliteit staan centraal
Bij Borniak draait alles om betrouwbaarheid en resultaat. De goede isolatie houdt de warmte vast, zodat je minder energie verbruikt en je gerechten gelijkmatig gaart. Ook het roestvrijstalen interieur draagt bij aan een efficiënte warmteverdeling en een eenvoudige reiniging. Door deze solide constructie is de Borniak roker geschikt voor iedereen die altijd streeft naar de beste rooksmaak.
Wat onderscheidt Borniak van andere rookovens?
- Uitstekende isolatie voor constante temperatuur
- Rvs-binnenkant voor optimale warmteverdeling
- Eenvoudige bediening via het digitale paneel
- Ontwikkeld met aandacht voor kwaliteit en doorlopend getest
Borniak maakt roken toegankelijk voor iedereen. Als je thuis wilt experimenteren met vis, vlees, groenten of zelfs fruit, dan past een standaardmodel prima bij je. Heb je een restaurant of ben je een professionele chef? Dan kies je eenvoudig voor een groter model. De rokers zijn ontworpen om je culinaire creativiteit te prikkelen en bieden een stevige basis voor verschillende bereidingsmethoden zoals reverse sear (eerst garen, daarna kort grillen), het voorgaren van spareribs of het maken van pulled pork.
Wat is rookmot en welke soorten zijn er?
Om aan de slag te gaan met je Borniak rookoven gebruik je rookmot. Dit fijngemalen hout of fruitchips geeft je gerecht een uniek aroma. Je experimenteert met verschillende smaken om bijvoorbeeld een zachte fruitige toon of juist een rokerige, robuuste smaak te creëren. Borniak biedt meerdere varianten zoals appel, kers of eik, en je krijgt bij aanschaf van een smoker al een standaard rookmot cadeau.
Veelgestelde vragen
Je bereidt allerlei gerechten, van vlees en vis tot groenten of zelfs fruit. Ook populaire klassiekers zoals pulled pork, spareribs of zalm komen perfect uit de borniak.
De isolatie bestaat uit een stevig materiaal dat de warmte binnenin vasthoudt. Hierdoor blijft de temperatuur stabiel, zelfs als het buiten vriest.
Ja, de bediening is eenvoudig dankzij het digitale paneel. Je stelt de temperatuur en eventuele timer in, en de rookoven regelt de rest.
Ja, je gaart het vlees eerst langzaam in de rookoven en grilt het daarna kort op hoge temperatuur op de barbecue of grillplaat.
Ja, de borniak rookovens zijn goed geïsoleerd, waardoor je zelfs bij -5 of -10 graden Celsius gewoon doorgaat met roken. Dat maakt elk seizoen geschikt voor een rookavontuur.
De Showroom
Wilt u een product op komen halen? Dat is geen probleem, bij ons kunt u elke dag (behalve zondag) terecht! U maakt met ons een telefonische afspraak en wij zorgen ervoor dat uw product(en) klaarstaan bij ons in het magazijn.
Daarnaast leggen wij u graag uit over het gebruik van uw product en beantwoorden wij al uw vragen met plezier!
Laat je terugbellen voor een vrijblijvende afspraak.
Openingstijden | |
|---|---|
Maandag | 13:00 – 17:00 |
Dinsdag | 13:00 – 17:00 |
Woensdag | 13:00 – 17:00 |
Donderdag | 13:00 – 17:00 |
Vrijdag | 10:00 – 18:00 |
Zaterdag | 09:00 – 16:00 |
Zondag | Gesloten |
