Skip to content

Alfa Forni Moderno 5 Pizze – Rood – Gas ( Hybride )

5.999,00 incl. btw

Beschikbaar via nabestelling

De Alfa Moderno 5 pizze is de grootste Alfa oven uit deze categorie  en is ontworpen voor degenen die willen koken als een pro’s.

Artikelnummer FXMD-L-GROA Categorie Merk: , ,

Laat je terugbellen voor een vrijblijvende afspraak.

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Andere suggesties…

Meer over Alfa Forni Moderno 5 Pizze – Rood – Gas ( Hybride )

De Alfa Moderno 5 Pizze is de grootste oven uit de Alfa Pizza serie.
De 5 Pizze heeft de afmeting en kenmerken van een professionele pizza oven.
Deze oven is ontworpen voor de dagelijkse behoefte van zowel gezinnen, als een groot aantal vrienden.
Bak tot wel 5 pizza`s tegelijk!

 

 

De 5 Pizze van de Moderno-lijn van Alfa is beschikbaar op hout of op gas en dankzij de Hybrid Kit kunt u de gasversie omvormen tot een houtoven.

 

 

1 Vuurvaste baksteen

De vuurvaste baksteen is gemaakt in een vestiging van Alfa in Italië. De vuurvaste baksteen  absorbeert en bewaart de warmte veel beter dan lavasteen of keramiek, die in de meeste pizzaovens wordt gebruikt.

Dankzij de vuurvaste steen bakt ook de basis van de portable pizzaoven uw pizza’s snel waardoor ze in de juiste mate knapperig worden en mals blijven.

 

2 De Keramische isolatie vezels

Deze keramische vezel biedt tweemaal zoveel hittebestendigheid als steenwol, die doorgaans wordt gebruikt in huishoudelijke pizzaovens.
Ook zorgt de keramische isolatie ervoor dat de oven zijn temperatuur behoudt tijdens het bakken, voorkomt oververhitting van de zijvlakken en stelt u in staat pizza’s te bereiden die altijd goed doorbakken.

 

3 Circulatie systeem 

Dit systeem optimaliseert de kringloop van de warme lucht in de bakkamer zodat de vuurvaste steen nog meer wordt verwarmd en de pizza nog beter wordt gebakken, zelfs in een compacte gasoven zoals de Portable.

Doordat de warmte in het rond en omlaag wordt geduwd, behoudt de oven altijd de juiste temperatuur zodat zowel de pizzabodem als het beleg op een uitstekende manier worden gebakken.

 

 

 

Specificaties

Afmetingen (B x D x H): 118 x 102 x 149 cm
Afmeting steenvloer (B x D): 100 x 70 cm
Hoogte steenvloer: 91,5 cm
Opwarmtijd: 20 minuten
Pizza capaciteit: 5 stuks
Maximum temperatuur: 500°C
Breedte opening oven: 59 cm

Liever dit product fysiek bekijken?

Kom dan langs in onze uitgebreide showroom voor persoonlijk advies! Locatie: Olen 9, 5694 NP Breugel

Vergelijkbare producten

× Hoe kan ik je helpen?